طريقة عمل كفتة بدجاج

--------------------------------------------------------------------------------

المقادير:

1-دجاجه مسلوقه..

2-ملعقه(صغيره)بهارات....

3-بخصمات مطحونة(نصف كأس)...

4-بصل(2)..

5-كزبره...

زيت(ملعقتان)...




طريقة التحضير:


نزع العظام من الدجاجه يفرم الدجاج فرما متوسطا...

يقطع البصل ....ويقطع الكسبره......يحمر البصل مع الكزبره ....

يخلط (الدجاج،البصل والكزبره،البخصمات)...

نأخذ الخلطه ونعملها بشكل دائري ونقليها في الزيت....




بصحه وعافية....