گيَـِِگةْ عڷـى شگـڷ آيسْ گـِريـْم يـَمِيْ

آشحآآڷگم اعضاء ,, عسآآگم بخــير ۈسهآآڷهـ

:

يقۈۈڷگمـ ،،

آڷيۈۈم حبيت أنزڷ ڷگمـ مۈضۈۈع ڷذييذ


ييت ڷگمـ گيگة عجيييييييبة ،، ۈسهڷهـ آڷتحضيير بعد ,,


بيستآآنسۈۈن عڷييهآ آڷيهآآڷ گتيير ,, >حتى آڷگبآآر خخخخ

7



7



7



خــِـِـاصه وقت السهراات ..///..

يلآ نبدآ


أۈڷ شي ~ ***آڷمقآدير آڷڷي نحتآآجهآ ****:

- 3 بيض

- 2 گۈب دقيق

- 1گۈب سگر- 1مڷعقة صغيرة بيگنج بآۈدر

- رشة فآنيڷيآ ثڷث گۈب زيت

- ثڷث گۈب حڷيب

- عسڷ آۈ شيره

- جۈز هند مڷۈن ( يڷۈَن بصبغآت طعآم خآصة)

- آعۈآد آيس گريم خشبية

:


***ۈآڷطريـــقه :****

1. نخفق آڷبيض في ۈعآء عميق حتى يزدآد حجمه ۈيصبح خفيف .

2. نضيف آڷسگر مع آڷآستمرآر في آڷخفق .

3. ثم نضيف آڷبيگنج بآۈدر ۈنخڷط جيدآً .

4. نضيف آڷحڷيب ۈ آڷزيت إڷى آڷخڷيط مع آڷآستمرآر في آڷخڷط حتى نحصڷ عڷى خڷيط شبيه بآڷگريمه .

5. نضيف آڷدقيق تدريجيآ ۈنخڷط مجددآً جيدآ بۈآسطة مضرب آڷبيض آڷيدۈي ۈهگذآ آڷى آن تنتهي گمية آڷدقيق .

* يجب آن يگۈن آڷمزيج متمآسگآً في آڷنهآية .

6. بعد دهن آڷقۈآڷب آڷمبينة بآڷصۈرة آۈ أي قۈآڷب گبيرة گآنت آم صغيرة بآڷزيت ، يصب آڷخڷيط فيهآ ۈيرآعى عدم مڷئ آڷقۈآڷب گڷيآً حتى تحصڷي عڷى آڷنتيجة آڷمرجۈة .

7. يغرس في گڷ قآڷب عۈد خشبي حتى منتصفه تقريبآً.

8. نضع آڷقآڷب في آڷفرن ۈيتم آڷتأگد من نضۈجه عن طريق ***آدخآڷ عۈد خشبي **** صغير فيه .

:

***مـڷآحـظـآآت مهمهـ گتيير :****

ڷآ يحتآج ڷأگثر من 10-12 دقيقة إذآ گآن في آڷقۈآڷب آڷصغيرة گآڷصۈرة

آڷمرفقه. ~ ينتظر آڷى آن تفتر آڷگيگآت آڷصغيرة قڷيڷآً ثم نبآشر بنزعهآ من آڷقۈآڷب برفق حتى ڷآ

تتفتت ۈ نشربهآ بآڷعسڷ عن طريق فرشآة خآصة ، ثم نقۈم بتغميسهآ بجۈز آڷهند آڷمڷۈن آۈ بآڷشۈگۈڷآته آڷسآئڷه



ۈ بآڷعآآفيه عڷييگن صبآآيآآ ֱ.